Здравствуйте дорогие друзья.
В 2020 году, мы приняли решение о создании хозяйства в первую очередь с целью обеспечения продовольственной безопасности для себя, своих близких и друзей и для всех, кому не безразлично собственное здоровье.
Хозяйство наше расположилось в Городском округе Серпухов, в деревне Михайловка, что на правом берегу Великой Русской реки Ока, в экологически чистом месте, вблизи Приокско-Террасного биосферного заповедника, единственного государственного заповедника на территории Московской области и входящего во всемирную сеть биосферных резерватов ЮНЕСКО.
На сегодняшний день мануфактура занимает площадь более 1 Га земли собственной территории и перспективной площади заливного поля более 10 Га на берегу Оки.
На нашем хозяйстве построена ветряная мельница на каменных жерновах, русская печь, в жаре которой мы вепекаем настоящие хлеба по древним рецептам и делаем вкуснейшие и целебные яства, сырный погреб для созревания и хранения настоящих вкуснейших твердых сыров и авторских напитков, уникальная подземная теплица собственной конструкции для выращивания натуральных грунтовых овощей и трав круглый год, без использования химикатов и удобрений.
Наш кондитерский дом радует вкуснейшими сладостями ручной работы без использования сахара и химических заменителей. На каменном меланжере мы готовим настоящий шоколад из цельных какао-бобов, которые получаем прямо с плантации в Эквадоре.
Первое и главное, что вам надо запомнить! Настоящая еда бывает только крестьянской. Ни у агрохолдингов, ни у фермеров настоящей еды нет, это не их тема. Поэтому в сетевых магазинах, на рынках, нет и не может быть настоящей еды, не ищите её там.
Второе. Крестьян осталось очень мало, и потому, настоящей еды тоже очень мало и на всех её не хватит - так что, просто постарайтесь попасть в число тех, кому достается настоящая еда. Не довольствуйтесь химическими продуктозаменителями из сетей.
Третье. Питаться настоящей едой это не столько забота о здоровье, сколько вопрос совести. Ведь это очень унизительно, травиться самому и травить своих детей и, понимая это, продолжать участвовать в этом ежедневном постепенном самоубийстве.
Четвертое. Только поначалу кажется, что трудно перейти полностью на настоящие продукты питания. Это пустая самопугалка и самооправдание. Если есть непреклонная решимость прекратить травить своих детей и себя, то все становится просто - заводите свое собственное маленькое крестьянские хозяйство или найдите своего крестьянина, которому вы сможете доверять и которого можно в любое время проверить, приехав на хозяйство, задавайте ему вопросы, требуйте развернутого ответа. Настоящий крестьянин ничего от вас не должен скрыть, так как скрывать ему нечего. Попросите разрешение поработать немного на хозяйстве выбрав посильную работу, так вы с безусловной пользой для здоровья проведете время, отведаете настоящих продуктов и увидите, как они производятся.
И пусть этот сайт станет для вас подспорьем в изменении вашего затравленного существования в новую, достойную, чистую и здоровую жизнь.