Соль Истоковая — живой продукт из недр Архангельской области из района Унское Усолье.
- Изготовленный вручную по старинной технологии.
- Это не промышленная соль с её вредными примесями и химической обработкой.
- В Двинской грамоте 1471 года, Уна, названная Унским Усольем, значится в числе московских великокняжеских владений. Название «Усолье свидетельствует, что уже тогда в Уне занимались солеварением.
- Соль доставалась большим трудом, и из-за трудоемкости процесса поморская соль высоко ценилась во всей Руси.
- Основой нашего промысла является старинный колодец конца XIX — начала XX века полностью восстановленный с ключевой минеральной водой-рассолом.
Показать еще

